Salade du jour 5,90 €

Salade au fromage de chèvre gratiné avec tomates séchées au soleil 10,90 €
Produits laitiers Fruits à coques

Salade de foie gras et pommes 13,90 €

Steak tartare de poulain 11,40 €
Oeufs Contient du gluten

Fougasse au jambon ibérique 12,90 €
Contient du gluten

Escalivada (légumes grillés) et anchois 10,90 €
Contient du gluten Poisson

Assiette de charcuterie du terroir 10,50 €

Riz aux cèpes et au fromage de brebis 12,90 €

Cannellonis aux champignons avec béchamel aux truffes 12,90 €
Produits laitiers Contient du gluten

Cannellonis maison 10,90 €
Produits laitiers Contient du gluten

Poêlée de légumes 10,80 €

Macaronis traditionnels 8,95 €
Contient du gluten Produits laitiers

Farcellets de col 10,90 €
Produits laitiers Contient du gluten

Escargots confits 11,90 €

Canard aux poires 14,75 €

Ragoût de poulet aux abricots secs 11,50 €

Magret de canard accompagné de deux sauces 13,95 €
Céleri

Poêlée de haricots de Santa Pau avec viande de « perol » (viande de porc avec tripes) 11,30 €

Poulain de Molló avec garniture de purée de pommes de terre 14,90 €
Produits laitiers

Joues de porc 13,40 €

Confit de pommes de terre aux calmars et champignons 14,80 €
Poisson

Ragoût à la queue de boeuf 14,95 €

Saucisse catalane aux haricots blancs de Santa Pau 9,50 €

Bifteck de veau 9,80 €

Entrecôte de veau 17,95 €

Filet 17,95 €

Mouton braisé 13,95 €

Jus d’orange pressée 3,80 €

Semi-froid de yaourt et framboises 5,40 €
Produits laitiers

Glace au nougat avec réduction de ratafia 6,95 €
Oeufs Produits laitiers Fruits à coques

Glace à la vanille et chocolat chaud 5,90 €
Produits laitiers

Truffes au romarin 5,95 €
Produits laitiers

Crème brûlée 5,90 €
Produits laitiers Oeufs

Sorbet au citron et à la moutarde 5,70 €
Produits laitiers Moutarde

Sorbet aux Framboises 6,50 €

Gâteau au fromage blanc 5,80 €
Produits laitiers Contient du gluten Oeufs

Mendiant 6,50 €
Cacahuètes Fruits à coques Produits laitiers

Figues au vin rouge et au fromage bleu 8,50 €
Produits laitiers

Caillebotte maison au miel 5,90 €
Produits laitiers

Coulant avec glace à la vanille 5,85 €
Contient du gluten Produits laitiers Oeufs