Salade du jour 7,90 €

Salade de foie gras et pommes 15,90 €
Fruits à coques

Salade au fromage de chèvre gratiné avec tomates séchées au soleil 13,90 €
Produits laitiers Fruits à coques

Steak tartare de poulain 14,40 €
Oeufs Contient du gluten Soja

Fougasse au jambon ibérique 14,90 €
Contient du gluten

Escalivada (légumes grillés) et anchois 14,90 €
Contient du gluten Poisson

Assiette de charcuterie du terroir 12,50 €

Riz aux cèpes et au fromage de brebis 14,95 €
Produits laitiers

Cannellonis aux champignons avec béchamel aux truffes 14,95 €
Produits laitiers Contient du gluten

Cannellonis maison 13,90 €
Produits laitiers Contient du gluten

Macaronis traditionnels 10,95 €
Contient du gluten Produits laitiers

Fèves au jambon, oignons et à la menthe 13,90 €

Crème de pois avec un cruix de jambon d'agle et un pesto 13,90 €

Escargots 14,90 €

Ragoût de poulet aux abricots secs 16,90 €

Magret de canard accompagné de deux sauces 15,95 €
Céleri Sulfites

Poêlée de haricots de Santa Pau avec viande de « perol » (viande de porc avec tripes) 15,95 €

Poulain de Molló avec garniture de purée de pommes de terre 16,90 €
Fruits à coques

Joues de porc 15,40 €
Soja

Confit de pommes de terre aux calmars et champignons 16,80 €
Sulfites Produits laitiers

Veau aux champignons du moment 15,75 €
Fruits à coques Sulfites

Lapin à la ratatouille 15,20 €

Saucisse catalane aux haricots blancs de Santa Pau 10,90 €

Bifteck de veau 10,90 €

Entrecôte de veau 20,95 €

Filet 21,95 €

Mouton braisé 15,95 €

Semi-froid de yaourt et framboises 6,40 €
Produits laitiers

Glace au nougat avec réduction de ratafia 6,95 €
Oeufs Produits laitiers Fruits à coques

Glace à la vanille et chocolat chaud 6,90 €
Produits laitiers

Truffes au romarin 6,95 €
Produits laitiers

Crème brûlée 6,90 €
Produits laitiers Oeufs

Sorbet au citron et à la moutarde 6,70 €
Produits laitiers Moutarde

Gâteau au fromage blanc 6,80 €
Produits laitiers Contient du gluten Oeufs

Figues au vin rouge et au fromage bleu 9,90 €
Sulfites Fruits à coques

Caillebotte maison au miel 6,90 €
Produits laitiers

Coulant avec glace à la vanille 6,85 €
Oeufs Contient du gluten Produits laitiers

Soupe aux baies sauvages aux glace à la noisettes et pêche 8,90 €
Produits laitiers Fruits à coques

Flam de bascule avec glace à la fraise 6,90 €
Produits laitiers Oeufs