Salade du jour 8,90 €

Salade de foie gras et pommes 18,90 €
Fruits à coques

Salade au fromage de chèvre avec tomates séchées au soleil 15,90 €
Produits laitiers Fruits à coques

Steak tartare de poulain 16,50 €
Oeufs Contient du gluten Soja

Fougasse au jambon ibérique 16,90 €
Contient du gluten

Escalivada (légumes grillés) et anchois 16,90 €
Contient du gluten Poisson

Assiette de charcuterie du terroir 14,50 €

Riz aux cèpes et au fromage de brebis 17,95 €
Oeufs Produits laitiers

Cannellonis aux champignons avec béchamel aux truffes 16,95 €
Produits laitiers Contient du gluten

Cannellonis maison 15,90 €
Produits laitiers Contient du gluten

Macaronis traditionnels 13,95 €
Contient du gluten Produits laitiers

Fèves au jambon, oignons et à la menthe 16,90 €

Asperges vertes sautées à l'ail tendre et à l'huile de thym 15,90 €

Ragoût de poulet aux aricots secs 18,90 €

Magret de canard accompagné de deux sauces 17,95 €
Produits laitiers Céleri Sulfites

Poêlée de haricots de Santa Pau avec viande de « perol » (viande de porc avec tripes) 17,95 €

Poulain de Molló avec garniture de purée de pommes de terre 19,90 €
Fruits à coques

Joues de porc 19,40 €
Soja

Confit de pommes de terre aux calmars et champignons 18,80 €
Sulfites Produits laitiers

Saucisse catalane aux haricots blancs de Santa Pau 13,90 €

Bifteck de veau 13,90 €

Entrecôte de veau 23,95 €

Filet 24,95 €

Mouton braisé 18,95 €

Lapin aux boulettes de viande et champignons 18,75 €

Cabillaud confit au parmentier de pommes de terre truffé 22,90 €
Poisson Produits laitiers

Glace au nougat avec réduction de ratafia 6,95 €
Oeufs Produits laitiers Fruits à coques

Glace à la vanille et chocolat chaud 6,90 €
Produits laitiers

Truffes au romarin 6,95 €
Produits laitiers

Crème brûlée 6,90 €
Produits laitiers Oeufs

Sorbet au citron et à la moutarde 6,70 €
Sulfites Moutarde

Gâteau au fromage blanc 7,20 €
Produits laitiers Contient du gluten Oeufs

Figues au vin rouge et au fromage bleu 9,90 €
Sulfites Fruits à coques

Caillebotte maison au miel 6,90 €
Produits laitiers

Flam de bascule avec glace à la fraise 8,90 €
Produits laitiers Oeufs Fruits à coques

Yaourt de brebis au sirop maison 6,90 €
Produits laitiers Fruits à coques

Pain au chocolat, huile et sel 7,85 €
Contient du gluten Produits laitiers

Tiramisu aux pistaches 8,90 €